טאַורין איז אַן אַמינאָ זויער וואָס קומט נאַטירלעך פֿאָר אין אונדזערע קערפּערס און ווערט אויך געפֿונען אין געוויסע עסנוואַרג. טאַורין שפּילט אַ פֿילפֿאַסעטיקע ראָלע אין פֿאַרבעסערן אַטלעטישע פאָרשטעלונג און העכערן האַרץ געזונט. עס העלפֿט רעדוצירן מוסקל מידקייט און רעגולירט קאַלסיום לעוועלס, וואָס רעדוצירט דעם ריזיקאָ פֿון מוסקל קראַמפּן און שאָדן בעת פֿיזישע אַקטיוויטעט. דערצו, זייַנע אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפֿטן און positive ווירקונגען אויף בלוט דרוק און כאָלעסטעראָל לעוועלס מאַכן עס אַ וויכטיקן נוטריאַנט פֿאַר אויפֿהאַלטן האַרץ געזונט.
טאַורין, אדער 2-אַמינאָעטאַנסולפאָניק זויער, איז אַ נאַטירלעך אָרגאַנישע זויער און סולפאַמיק זויער וואָס מען געפינט אין גרויסע מאָסן אין פֿאַרשידענע געוועבן איבערן גוף, ספּעציעל אין מוח, האַרץ און מוסקלען. עס שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין פֿאַרשידענע ביאָלאָגישע פּראָצעסן אין דעם מענטשלעכן גוף. ווי גלוטאַמאַט און פּראָלין ווערט עס קלאַסיפֿיצירט ווי אַ באַדינגטע אַמינאָ זויער, וואָס מיינט אַז כאָטש עס ווערט נישט באַטראַכט ווי עסענציעל, אונטער געוויסע באַדינגונגען, ווי בעת וואוקס, סטרעס אָדער שאָדן, ווערט עס עסענציעל.
דאס ווארט "טאורין" שטאמט פונעם לאטיינישן ווארט "טאורוס", און טראץ זיין נאמען, שטאמט עס נישט פון "ביקן" אדער "ביקן אורין" ווי מען פארשטייט געווענליך נישט ריכטיק. אין פאקט, איז עס פאראן אין פארשידענע מקורים, אריינגערעכנט פלייש, ים-עסן, מילכיגע זאכן, און נאך.
כאָטש טאַורין ווערט אָפט פֿאַרבונדן מיט ענערגיע געטראַנקען, האָט עס נאָך פיל וויכטיקערע פֿונקציעס אַחוץ צושטעלן ענערגיע. טאַורין איז פֿאַרבונדן אין רעגולירן כיידריישאַן און עלעקטראָליט וואָג. עס העלפֿט שטיצן די באַוועגונג פֿון יאָנען ווי נאַטריום, פּאָטאַסיום און קאַלסיום אַריבער צעל מעמבראַנעס. דאָס איז וויכטיק פֿאַר אויפֿהאַלטן נאָרמאַלע צעל פֿונקציע, ספּעציעל אין געוועבן ווי דאָס האַרץ און מוסקלען.
כאָטש טאַורין קומט נאַטירלעך פֿאָר אין געוויסע עסנוואַרג, קען עס זײַן אַז עטלעכע מענטשן האָבן אַ באַגרענעצטע אויפֿנאַם אָדער דאַרפֿן נאָך סופּלעמענטאַציע צוליב געוויסע צושטאַנדן אָדער נישט גענוגיקע דיעטעטישע אויפֿנאַם. טאַורין סופּלעמענטן קומען אין פֿאַרשידענע פֿאָרמען, אַרײַנגערעכנט קאַפּסולעס, טאַבלעטן און פּודערס.
1. פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט און רעגולירן בלוט צוקער
איינע פון די הויפּט געזונט בענעפיטן פון טאַורין איז איר פיייקייט צו שטיצן אַ געזונט האַרץ. טאַורין העלפט נידעריקערן בלוט דרוק און קאָנטראָלירן כאָלעסטעראָל לעוועלס, עפעקטיוו רעדוצירן דעם ריזיקירן פון פאַרשידענע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. לויט אַ רעצענזיע ארויס אין אַמינאָ אַסאַדז, ווייַזן כייַע מאָדעלס אַז טאַורין העלפט פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פעט פּלאַק אין אַרטעריעס און רייניקט פּלאַק בילדאַפּיל פון אַרטעריעס, דערמיט רעדוצירן דעם ריזיקירן פון האַרץ אנפאלן און סטראָוקס.
טאַורין רעגולירט אויך בלוט צוקער לעוועלס. פאָרשונג ווייזט אַז טאַורין סופּלעמענטאַציע קען העלפֿן פֿאַרבעסערן גלוקאָזע מעטאַבאָליזם און ינסולין סענסיטיוויטי, וואָס איז נוצלעך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק אָדער יענע וואָס זענען אין ריזיקע צו אַנטוויקלען צוקערקרענק. דורך העלפֿן רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס, קען טאַורין אויך העלפֿן מיט וואָג פאַרוואַלטונג און פאַרמייַדן אַביסאַטי.
דערצו, טאָורין'ס אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן העלפֿן באַשיצן דעם קערפּער פֿון אָקסידאַטיווער סטרעס און שאָדן פֿאַראורזאַכט דורך פֿרײַע ראַדיקאַלן. אָקסידאַטיווער סטרעס איז פֿאַרבונדן מיט אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון כראָנישע קראַנקייטן, אַרײַנגערעכנט קאַרדיאָווואַסקולערע קראַנקייטן, צוקערקרענק און נעוראָדעגענעראַטיווע קראַנקייטן. דורך נויטראַליזירן פֿרײַע ראַדיקאַלן, קען טאָורין פּאָטענציעל רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון די קראַנקייטן.
2. העכערן אויג געזונט
אונדזערע אויגן ווערן אָפט אַפעקטירט דורך מאָדערנע לייפסטייל ברירות, אַזאַ ווי איבערגעטריבענע צייט אויף דעם עקראַן און פּראַלאָנגד ויסשטעלן צו בלוי ליכט. טאַורין קען דינען ווי דער ריטער אין גלאַנציקן פאנצער פֿאַר אונדזער אויג געזונט.
פאָרשונג ווייזט אַז טאַורין, געפֿונען אין הויכע קאָנצענטראַציעס אין דער רעטינע (די ליכט-סענסיטיוו שיכט אין דער הינטערשטער טייל פֿון אויג), באַשיצט די רעטינע פֿון אָקסידאַטיווער שאָדן און העלפֿט פֿאַרהיטן אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון אויג-פֿאַרבונדענע קראַנקייטן, אַרייַנגערעכנט קאַטעראַקטן און עלטער-פֿאַרבונדענע מאַקולאַר דידזשענעריישאַן. AMD איז די הויפּט סיבה פֿון זעאונג פֿאַרלוסט אין עלטערע דערוואַקסענע. אירע אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפֿטן העלפֿן מינאַמיזירן אָקסידאַטיווער סטרעס און פֿאַרהיטן שאָדן פֿאַראורזאַכט דורך פֿרײַע ראַדיקאַלן, וואָס העלפֿט פֿאַרבעסערן אויג געזונט אויף לאַנגע טערמין.
3. פֿאַרבעסערן אַטלעטיק פאָרשטעלונג
פֿאַר אַטלעטן און פֿיטנעס ענטוזיאַסטן, האָט טאַורין ספּעציפֿישע מעלות. איצט איז טאַורין געוואָרן אַ אָפֿט גענוצטער ספּאָרט סופּלעמענט. אַטלעטן און פֿיטנעס ענטוזיאַסטן האָפן אַז עס קען פֿאַרבעסערן ספּאָרט פאָרשטעלונג און פֿאַרשטאַרקן אויסהאַלטונג.
שטודיעס האבן געוויזן אז טאורין קען דינען אלס אן אקסידאנט און פארמיידן געניטונג-אינדוצירטע ד.נ.א. שאדן, און כייַע פאָרשונג מאָדעלן האבן אויך געפונען אז טאורין קען העלפן פארמיידן געניטונג-אינדוצירטע מוסקל שאדן און פארגרעסערן פעט פארברענען.
דערצו, שפּילט די אַמינאָ זויער אַ וויכטיקע ראָלע אין אויפהאַלטן געזונטע מוסקל פונקציע. עס העלפט רעגולירן קאַלסיום לעוועלס, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר מוסקל קאָנטראַקציע. טאַורין סופּלעמענטאַציע איז געווען פֿאַרבונדן מיט פֿאַרבעסערטע געניטונג פאָרשטעלונג און רידוסט מוסקל מידקייט. עס העלפט אויך רעדוצירן מוסקל שעדיקן פון שטרענג גשמיות טעטיקייט, לעסאָף פֿאַרבעסערן אָפּזוך ראַטעס.
4. העלפט קעגן עלטער
לעצטע שטודיעס אויף בעלי חיים האבן געפונען אז טאורין סופּלעמענטאציע פארבעסערט די פונקציע פון מיטאָטשאָנדריאַ (אָפט גערופן די מאַכט-הייזער פון דער צעל ווייל זיי פּראָדוצירן ענערגיע אין דער פאָרעם פון אַדענאָסין טריפאָספאַט (ATP)), ראַדוסירט דנאַ שאָדן, און פארבעסערט די צעל'ס פיייקייט צו שפּירן נוטריאַנץ.
דערצו, אקסידאטיוו סטרעס, געפֿירט דורך אַן אומבאַלאַנס צווישן דער פּראָדוקציע פֿון פֿרײַע ראַדיקאַלן און אונדזער קערפּער'ס פֿעיִקייט צו זיי נויטראַליזירן, איז אַ פֿונדאַמענטאַלער פֿאַקטאָר אין אַלטערן. טאַורין האָט אקסידאטיוו אייגנשאַפֿטן וואָס אַקטירן ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט, נויטראַליזירנדיק און פֿאַרניכטנדיק פֿרײַע ראַדיקאַלן, דערמיט פֿאַרמינדערנדיק אקסידאטיוו סטרעס און פּאָטענציעלע שאָדן צו צעלן און געוועבן.
כאָטש פאָרשונג ווייזט אַז טאַורין האט דעם פּאָטענציאַל צו פֿאַרבעסערן געזונט און קעמפֿן קעגן אַלטערן, איז מער פאָרשונג נויטיק צו פֿולשטענדיק פֿאַרשטיין זייַנע מעכאַניזמען און באַשטעטיקן זיין עפֿעקטיווקייט. עס איז נישט צו לייקענען אַז געניטונג קען פֿאַרגרעסערן דעם לעוועל פֿון טאַורין, וואָס העלפֿט קעגן אַלטערן און פֿאַרבעסערן מענטשלעכע געזונט.
5. שטיצן דיידזשעסטיוו געזונט
פארדייאונג פראבלעמען זענען געווארן אלץ מער געוויינטלעך אין די לעצטע יארן. טאורין קען פארלייכטערן פראבלעמען ווי זויער רעפלוקס און נישט-פארדייאונג. דורך שטיצן די פראדוקציע פון גאל זאלצן, העלפט טאורין צוברעכן דייעטערי פעטן מער עפעקטיוו, ערמעגליכן א גלאטערע פארדייאונג. דערצו, העלפט דאס אמינא זויער אויפהאלטן געהעריגע געדערעם געזונט דורך פארבעסערן דעם וואוקס פון נוצבארע געדערעם באקטעריע, פארבעסערן נוטריענט אבסארבאציע, און רעדוצירן די מעגלעכקייט פון געדערעם קראנקהייט.
בעסטע עסנוואַרג קוואלן פון טאַורין
1. ים־עסן: פיש און שעלפיש זענען גוטע קוועלער פון טאורין. לאַקס, מאַקרעל, סאַרדינען און שרימפּ זענען באַזונדערס רייך אין דעם נוצבארן אַמינאָ זויער. קאָנסומירן צוויי ביז דריי פּאָרציעס ים־עסן פּער וואָך וועט זיכער מאַכן אַז איר באַקומט גענוג טאורין.
2. פלייש און פויגל: כייַעישע פּראָטעאינען, ווי רינדערפלייש, חזיר און הינדל, אנטהאלטן אויך טאורין. אויסקלויבן מאגערע פלייש שטיקלעך און זיי קאכן אויף א געזונטן וועג, ווי גרילן אדער באַקן, קען העלפן אויפהיטן די נוטרישאַנעלע ווערט בשעת מען באגרענעצט איבעריגע פעט.
3. מילכיקע פּראָדוקטן: מילכיקע פּראָדוקטן ווי מילך, קעז און יאָגורט אַנטהאַלטן מיטלמעסיקע מאָסן פון טאַורין. דערצו, זיי צושטעלן אַ פאַרשיידנקייט פון אַנדערע וויכטיקע נוטריאַנטן, וואָס מאַכט זיי אַ ווערטפולע דערצו צו אַ באַלאַנסירטער דיעטע.
4. אייער: אייער זענען נישט נאָר אַ גרויסע מקור פון פּראָטעין, נאָר זיי זענען אויך רייך אין טאַורין. לייגט אייער צו אייער פרישטיק אָדער נעמט זיי אַרײַן אין אייערע באַליבטע רעצעפּטן צו געניסן זייערע נוטרישאַנעלע בענעפיטן.
5. אַלדזשי: כאָטש זיי ווערן אָפט איבערגעקוקט, זענען געוויסע טיפּן אַלדזשי, ווי למשל ים-גראָז, רייך אין טאַורין. באַטראַכט זיי צו אַרייננעמען אין אייער דיעטע אין דער פאָרעם פון סושי, סאַלאַטן, אָדער נוטריאַנט-רייכע ים-גראָז סנאַקס.
6. לעגיומס: לעגיומס ווי בינען, לענטילס און קיקערער אנטהאלטן קליינע מאסן טאורין. כאטש טאורינעס זענען נישט אזוי רייך אין טאורין ווי די וואס געפינען זיך אין כייַעישע קוועלער, זיי צושטעלן אן אלטערנאטיוו פאר מענטשן וואס גייען נאך א וועגעטארישע אדער וועגאנע דיעטע.
7. ענערגיע געטראַנקען אדער סופּלעמענטן: עטלעכע ענערגיע געטראַנקען און סופּלעמענטן אַנטהאַלטן אויך טאַורין. אָבער, עס איז ווערט צו באַמערקן אַז זיך פֿאַרלאָזן בלויז אויף די קוועלער איז נישט ידעאַל אדער געזונט, ווייל זיי אַנטהאַלטן אָפט נאָך ינגרידיאַנץ וואָס קענען האָבן נעגאַטיווע קאַנסאַקווענצן אויב מען קאַנסומירט זיי צו פיל.
טאַורין:
טאַורין איז אַן אַמינאָ זויער וואָס שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין פֿאַרשידענע פֿיזיאָלאָגישע פֿונקציעס פֿון דעם מענטשלעכן קערפּער. כאָטש עס ווערט פּראָדוצירט נאַטירלעך אין אונדזערע קערפּערס, קענען מיר עס אויך געפֿינען אין דייאַטערישע קוועלער ווי פֿלייש, פֿיש און עטלעכע ענערגיע געטראַנקען. טאַורין איז וויכטיק פֿאַר רעגולירן עלעקטראָליט וואָג, שטיצן קאַרדיאָוואַסקולאַר געזונט, העלפֿן נערווען סיסטעם פֿונקציע, און העכערן געזונטע מאַרך פֿונקציע.
פאָרשונג ווייזט אז טאַורין קען האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן וואָס קענען באַשיצן צעלן פון שאָדן געפֿירט דורך שעדלעכע פרייע ראַדיקאַלן. עס קען אויך האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע ווירקונגען, וואָס קען פּאָטענציעל רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון כראָנישע קראַנקייטן ווי האַרץ קראַנקייט און צוקערקרענק.
דערצו, איז טאָורין פארבונדן מיט פֿאַרבעסערטע געניטונג פאָרשטעלונג און מוסקל אָפּזוך צוליב איר ראָלע אין רעגולירן קאַלסיום לעוועלס אין מוסקל געוועב. אַטלעטן און יחידים וואָס נעמען אָנטייל אין שטרענגע גשמיות טעטיקייט אָפט סופּלעמענטירן מיט טאָורין צו פאַרגרעסערן ענדעראַנס און רעדוצירן מוסקל ווייטיק. 
מאַגנעזיום טאַוראַט איז אַ קאָמבינאַציע פֿון די עסענציעלע מינעראַלן מאַגנעזיום און טאַורין. אַלס אַ וויכטיקער נוטריאַנט פֿאַרן מענטשלעכן קערפּער, נעמט מאַגנעזיום אָנטייל אין מער ווי 300 ביאָכעמישע רעאַקציעס. עס איז עסענציעל פֿאַר ביין געזונט, ענערגיע פּראָדוקציע און נאָרמאַלע נערוו פֿונקציע. טאַורין פֿאַרבינדט זיך מיט מאַגנעזיום צו פֿאַרבעסערן זיין אַבזאָרפּציע און ביאָאַוויילאַביליטי.
די קאָמבינאַציע פֿון מאַגנעזיום און טאַורין אין מאַגנעזיום טאַוראַט ווערט געהאַלטן צו געבן נאָך בענעפֿיטן קאַמפּערד צו מאַגנעזיום סופּלעמענטאַציע אַליין. די אייגענאַרטיקע קאַמפּאַונד ווערט אָפֿט רעקאָמענדירט פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקולערע געזונט פּראָבלעמען, אַזאַ ווי הויך בלוטדרוק און ירעגולערע האַרץ קלאַפּן. עטלעכע שטודיעס ווייַזן אַז מאַגנעזיום טאַוראַט קען העלפֿן רעגולירן בלוטדרוק און שטיצן אַלגעמיינע האַרץ געזונט.
מאַגנעזיום טאַורין קען העלפֿן רעדוצירן סטרעס און העכערן רעלאַקסאַציע, ווײַל סײַ מאַגנעזיום און סײַ טאַורין האָבן באַרויִגנדיקע אייגנשאַפֿטן. עס קען העלפֿן באַקעמפֿן דייַגעס, פֿאַרבעסערן שלאָף קוואַליטעט, און פֿאַרלייכטערן סימפּטאָמען פֿון דעפּרעסיע. דערצו, מאַגנעזיום איז פֿאַרבונדן אין גלוקאָזע מעטאַבאָליזם, אַזוי מאַגנעזיום טאַורין קען זײַן נוצלעך פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק אָדער אינסולין קעגנשטעל.
פילעשטודיעס ווייזן אז קאנסומירן טאורין איז זיכער, אפילו ווען עס ווערט גענומען רעגולער. אבער כדי צו מינימיזירן מעגליכע זייטיגע עפעקטן און מאקסימיזירן בענעפיטן, איז קריטיש צו קאנסומירן טאורין אין מאס און אויסקלויבן הויך-קוואליטעט, פארטרויענסווערדיגע קוועלער. דורך קאנסולטירן א געזונטהייטס פראפעסיאנאל, אויסקלויבן פארטרויענסווערדיגע קוועלער, און פראקטיצירן מאס, קענט איר זיכער מאכן א זיכערע און פאזיטיווע דערפארונג מיט טאורין קאנסומאציע.
פ: האט טאַורין קיין שום ווירקונג אויף האַרץ געזונט?
א: יא, טאורין שפילט א וויכטיגע ראלע אין אויפהאלטן הארץ געזונט. מען האט געפונען אז עס פארבעסערט הארץ פונקציע, רעגולירט בלוט דרוק, און פארקלענערט דעם ריזיקע פון קארדיאווואסקולערע קראנקהייטן. טאורין אקטירט ווי אן אנטיאקסידאנט, באשיצט דאס הארץ פון אקסידאטיווע סטרעס, און שטיצט אויך די פראדוקציע פון וויכטיגע פארבינדונגען וואס פארבעסערן קארדיאווואסקולערע געזונט.
פ: קען מען באַקומען טאַורין דורך דיעטע אַליין?
א: יא, טאורין איז נאטירלעך פאראן אין פארשידענע עסן-קוועלער ווי ים-עסן, פלייש, הינדל, און מילכיקע פראדוקטן. א גוט באלאנסירטע דיעטע קען צושטעלן גענוגיקע סומעס פון טאורין פאר רוב מענטשן. אבער, עטלעכע אטלעטן אדער מענטשן מיט ספעציפישע דיעטע-באגרעניצונגען קענען באטראכטן טאורין סופּלעמענטאציע נאך קאנסולטאציע מיט א געזונטהייטס-פראפעסיאנעל.
אָפּלייקענונג: דער אַרטיקל איז בלויז פֿאַר אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע און זאָל נישט ווערן אויסגעטייטשט ווי מעדיצינישע עצה. עטלעכע פֿון די אינפֿאָרמאַציע אין בלאָג פּאָסטן קומט פֿון אינטערנעט און איז נישט פּראָפֿעסיאָנעל. די וועבזייטל איז בלויז פֿאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר סאָרטירן, פֿאָרמאַטירן און רעדאַקטירן אַרטיקלען. דער צוועק פֿון איבערגעבן מער אינפֿאָרמאַציע מיינט נישט אַז איר שטימט צו מיט די מיינונגען אָדער באַשטעטיקט די עכטקייט פֿון אינהאַלט. קאָנסולטירט זיך שטענדיק מיט אַ געזונטהייטס פּראָפֿעסיאָנאַל איידער איר ניצט קיין סאַפּלאַמענץ אָדער מאַכט ענדערונגען אין אייער געזונטהייטס רעזשים.
פּאָסט צייט: 19טן אָקטאָבער 2023
