לאַוריק זויער איז אַ קאַמפּאַונד צוגעשטעלט דורך נאַטור וואָס קעמפֿט קעגן שעדלעכע מיקראָאָרגאַניזמען און איז געפֿונען אין פֿאַרשידענע נאַטירלעכע קוועלער, די בעסטע פון וואָס איז קאָקאָסנוס בוימל. עס איז ביכולת צו דורכדרינגען די ליפּיד מעמבראַנעס פון באַקטעריע, ווירוסן און פונגי און צעשטערן זייער סטרוקטור און פונקציע, מאכן עס אַן עפעקטיוו אַנטיבאַקטיריעל אַגענט. דערצו, עס האט אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט פארשטארקן די ימיון סיסטעם, צושטעלן ענערגיע, פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט, און העלפן אין הויט זאָרגן. אַרייַננעמען לאַוריק זויער-רייַך פודז אָדער ביילאגעס אין אונדזער דיעטע קענען צושטעלן אונדז מיט נייטיק דיפענסיז קעגן שעדלעך פּאַטאַדזשאַנז און העכערן קוילעלדיק געזונט.
לאַוריק זויער געהערט צו אַ קלאַס פון אָרגאַנישע קאַמפּאַונדז גערופן מיטל-קייט פעטי זויערן (MCFA), ספּעציפֿיש קלאַסיפֿיצירט ווי געזעטיקטע פעטן. געפֿונען אין אַ פאַרשיידנקייט פון נאַטירלעכע קוואלן, די בעסטע מקור איז קאָקאָסנוס, עס איז אויך געפֿונען אין קליינע סומעס אין עטלעכע אנדערע כייַע פעטן. צוליב אירע יינציקע אייגנשאַפֿטן, לאַוריק זויער האט באַקומען ברייטע ופמערקזאַמקייט און דערקענונג פֿאַר אירע פילע געזונט בענעפיץ.
כעמיש גערעדט, לאוריק זויער איז צוזאמענגעשטעלט פון 12 קוילן-שטאף אטאמען און איז א געזעטיקטע פעט. געזעטיקטע פעט איז א וויכטיגע נוטריענט וואס שפילט א פארשיידנקייט פון וויכטיגע פיזיאלאגישע פונקציעס אין דעם מענטשלעכן קערפער. קען צושטעלן דעם קערפער מיט א בלייַביקע מקור פון ענערגיע. אין דערצו, געזעטיקטע פעט קען העלפן אויפהאלטן צעל אינטעגריטעט און פעסטקייט און העכערן נארמאלע צעל פונקציע.
לאַוריק זויער איז באַקאַנט פֿאַר אירע אַנטיבאַקטיריעלע, אַנטימיקראָביאַלע און אַנטיוויראַלע אייגנשאַפֿטן, מאַכנדיג עס אַ וויכטיקער אינגרעדיענט אין פֿיל הויט-פּפֿלעגע פּראָדוקטן און פֿאַרמאַסוטישע פּרעפּעראַציעס. די פֿעטיקע זויער איז אויך אַ שליסל-אינגרעדיענט אין עטלעכע עסנוואַרג און דייאַטערישע ביילאַגעס.
1. פארשטארקן די אימונע סיסטעם
לאַוריק זויער האט שטאַרקע אַנטיבאַקטיריעלע און אַנטיפאַנגאַל אייגנשאַפטן, מאַכנדיג עס אַן עפעקטיווער פאַרטיידיקער קעגן שעדלעכע פּאַטאַדזשענס. ווען קאָנסומירט, ווערט לאַוריק זויער פארוואנדלט אין מאָנאָלאַורין, אַ קאַמפּאַונד וואָס פארשטארקט דעם אימונסיסטעם, מאַכנדיג עס העכסט עפעקטיוו קעגן ווירוסן, באַקטעריעס און אפילו עטלעכע פונגי. איר פיייקייט צו צעשטערן די אינטעגריטעט פון באַקטעריעלע צעל מעמבראַנעס קען העלפן פאַרהיטן אינפעקציעס, און דורך צולייגן לאַוריק זויער-רייכע עסנוואַרג, ווי קאָקאָסנוס אויל, צו אייער דיעטע, קענט איר העלפן פארשטארקן אייער אימונסיסטעם און רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון קראַנק ווערן.
2. האַרץ געזונט
כאָטש לאַוריק זויער איז אַ געזעטיקט פעט, איז לאַוריק זויער געפֿונען געוואָרן צו פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט דורך פאַרגרעסערן די לעוועלס פֿון הויך-דענסיטי ליפּאָפּראָטעין (HDL) כאָלעסטעראָל, אָפֿט גערופֿן "גוט" כאָלעסטעראָל. דאָס כאָלעסטעראָל איז וויכטיק פֿאַר אויפֿהאַלטן קאַרדיאָוואַסקולאַר געזונט און רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון האַרץ קראַנקייט. פֿאַרהויכטע LDL כאָלעסטעראָל איז פֿאַרבונדן מיט אַ פֿאַרהויכטן ריזיקאָ פֿון האַרץ קראַנקייט, בשעת HDL כאָלעסטעראָל העלפֿט העכערן קאַרדיאָוואַסקולאַר געזונט. לאַוריק זויער שפּילט אַ ראָלע אין העכערן האַרץ געזונט דורך פאַרגרעסערן גוט כאָלעסטעראָל (HDL) לעוועלס און נידעריקער שלעכט כאָלעסטעראָל (LDL) לעוועלס. לאַוריק זויער'ס פֿעיִקייט צו באַלאַנסירן כאָלעסטעראָל לעוועלס ביישטייערט צו אַ געזונטער האַרץ און פֿאַרקלענערט די ליקעליהאָאָד פֿון האַרץ-פֿאַרבונדענע קאָמפּליקאַציעס.
3. הויט און האָר געזונט
לאַוריק זויער איז געוויזן געוואָרן צו זיין עפעקטיוו אין באַהאַנדלען אַ פאַרשיידנקייט פון הויט פּראָבלעמען, אַרייַנגערעכנט אַקנע, עקזעמאַ און פסאָריאַסיס. אירע אַנטיבאַקטיריעלע אייגנשאַפטן העלפֿן קעמפן קעגן באַקטיריעלן וווּקס אויף דער הויט, רעדוצירן אָנצינדונג און העכערן שנעלע היילונג. דערצו, די נערעוודיקע און מאָיסטשערייזינג ווירקונגען פון לאַוריק זויער העלפֿן מאַכן האָר כעלטיער און מער לעבעדיק.
4. נאַטירלעכע עסן קאָנסערוואַנטן
אלס א געזעטיקטע פעט, איז לאוריק זויער נישט אויפלעזלעך אין וואסער און האלט זיך פעסט אין א האַלט-הויז. לאוריק זויער אקטירט אלס א שטארקע באַריערע קעגן שעדלעכע באַקטעריעס, ווירוסן און פונגי. דורך פארמיידן זייער וואוקס און רעפּראָדוקציע, פאַרהיט לאוריק זויער עפעקטיוו עסן-פארפוילונג.
די נוצן פון לאַוריק זויער ווי אַ נאַטירלעכער קאָנסערוואַנט איז נישט באַגרענעצט צו דער עסן אינדוסטריע. עס ווערט אויך גענוצט אין פֿאַרשידענע פּערזענלעכע זאָרג פּראָדוקטן ווי קאָסמעטיקס און זייף. אירע אַנטיבאַקטיריעלע אייגנשאַפֿטן מאַכן עס אַן עפעקטיווער ינגרידיאַנט אין אויפהאַלטן די קוואַליטעט און פרישקייט פון די פּראָדוקטן. דערצו, די מילדע נאַטור פון לאַוריק זויער זאָרגט אַז עס טוט נישט יריטירן די הויט, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר נוצן אין הויט זאָרג פאָרמולאַציעס.
1. קאָקאָסנוס בוימל
קאָקאָסנוס אויל איז באַקאַנט פֿאַר זײַן הויכן לאַוריק זויער אינהאַלט, מאַכנדיג עס איינע פֿון די מערסט פּאָפּולערע קוועלער פֿון דעם נוצלעכן פֿעט זויער. לאַוריק זויער איז אַקאַונטאַד פֿאַר כּמעט 50% פֿון דעם גאַנצן פֿעט זויער אינהאַלט אין קאָקאָסנוס אויל. אין דערצו צו זײַן אייגענאַרטיקן טעם און אַראָמאַ, האָט קאָקאָסנוס אויל פֿיל געזונט בענעפֿיטן. שטודיעס ווײַזן אַז לאַוריק זויער קען העלפֿן פֿאַרגרעסערן HDL (גוט) כאָלעסטעראָל לעוועלס בשעת עס פֿאַרמינערט LDL (שלעכט) כאָלעסטעראָל לעוועלס. עס קען אויך העלפֿן מיט וואָג פֿאַרלוסט דורך פֿאַרשטאַרקן מעטאַבאָליזם און פֿאַרשטאַרקן געפֿילן פֿון פֿולקייט.
2. פאלם קערן אויל
ענלעך צו קאקאסנוס אויל, איז פאלם קערן אויל נאך א גוטע מקור פון לאוריק זויער. דאס אויל ווערט עקסטראקטירט פון די פאלם קערן, נישט די פאלם פרוכט אליין. כאטש פאלם קערן אויל האט א מילדערן טעם ווי קאקאסנוס אויל, אנטהאלט עס נאך אלץ לאוריק זויער. צוליב די אומגעבונג זארגן פון פאלם אויל פראדוקציע, איז קריטיש צו קלייבן נאכhalטיגע און סערטיפיצירטע קוועלער.
3. מילכיקע פּראָדוקטן
מילכיקע פּראָדוקטן ווי קעז, מילך, יאָגורט און פּוטער זענען אויך נאַטירלעכע קוועלער פון לאַוריק זויער. כאָטש עס איז נישט אַזוי קאָנצענטרירט ווי קאָקאָסנוס אָדער פּאַלמע קערן אויל, קען עס נאָך העלפֿן אייך קאָנסומירן דעם נוציקן פעט זויער. קלייַבט אָרגאַנישע און פול-פעטע מילכיקע פּראָדוקטן צו מאַקסאַמיזירן די לאַוריק זויער אינהאַלט.
4. אַנדערע מקורים
אין צוגאב צו די אויבנדערמאנטע קוועלער, אנטהאלטן געוויסע כייַעישע פעטן, ווי רינדערפלייש און חזירפלייש, קליינע מאסן לאוריק זויער. עס געפינט זיך אויך אין געוויסע גרינס-איילן, ווי זונרויזן און זאפלאוער-אייל, כאטש אין קלענערע מאסן. אבער, עס איז ווערט צו באמערקן אז כאטש די קוועלער אנטהאלטן לאוריק זויער, קענען זיי אויך אנטהאלטן העכערע לעוועלס פון אנדערע טיפן פעטי זויערן און זאלן ווערן קאנסומירט מיט מאס פאר א געזונטע דיעטע.
לערן וועגן קאָקאָסנוס זויער
קאקא זויער, אויך באקאנט אלס קאקאנוס אויל פעטי זויער, איז אן אלגעמיינער טערמין וואס ווערט גענוצט צו באשרייבן די געמיש פון פעטי זויערן באקומען פון קאקאנוס אויל. די פעטי זויערן שליסן איין לאוריק זויער, מיריסטיק זויער, קאפריליק זויער, און קאפריק זויער, צווישן אנדערע. עס איז ווערט צו באמערקן אז די צוזאמענשטעלונג פון די פעטי זויערן קען ווערירן לויט דער מקור און די באארבעטונג מעטאדן וואס זענען פארמישט.
לאַוריק זויער: הויפּט ינגרידיאַנט
לאַוריק זויער איז די הויפּט פעטי זויער אין קאָקאָסנוס בוימל, וואָס מאַכט אויס אַרום 45-52% פון איר קאָמפּאָזיציע. די מיטל-קייט פעטי זויער האט פילע געזונט בענעפיטן און האט געצויגן באַטייטיק ופמערקזאַמקייט פון פאָרשער און געזונט ענטוזיאַסטן.
זענען קאָקאָסנוס זויער און לאַוריק זויער די זעלבע?
פשוט געזאגט, קאקאנוס זויער איז נישט די זעלבע ווי לאוריק זויער. כאטש לאוריק זויער איז א קאמפאנענט פון קאקאנוס זויער, די לעצטע נעמט אריין א ברייטערע קייט פון פעטי זויערן באקומען פון קאקאנוס אויל. די געמיש נעמט אריין א פארשיידנקייט פון אנדערע פעטי זויערן, ווי מיריסטיק זויער, קאפריליק זויער, און קאפריק זויער, יעדער מיט זיינע אייגענע אייגנארטיגע אייגנשאפטן און בענעפיטן.
פ: וואָס איז לאַוריק זויער?
א: לאַוריק זויער איז אַ טיפּ פעט זויער וואָס מען געפינט אָפט אין קאָקאָסנוס בוימל און פּאַלמע קערן בוימל. עס איז באַקאַנט פֿאַר זייַנע אַנטימיקראָביאַל אייגנשאַפטן און ווערט אָפט געניצט ווי אַ נאַטירלעכע מיטל קעגן שעדלעכע מיקראָאָרגאַניזמען.
פ: זענען דא נאך אנדערע בענעפיטן פון לאוריק זויער?
א: חוץ אירע אנטימיקראָביאַלע אייגנשאַפטן, ווערט לאַוריק זויער אויך געגלויבט צו האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע און אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונגען. עס קען האָבן פּאָטענציעלע בענעפיטן פֿאַר האַרץ געזונט, וואָג קאָנטראָל, און פֿאַרבעסערטע דיידזשעסטשאַן. אָבער, מער פאָרשונג איז נייטיק צו גאָר פֿאַרשטיין די פּאָטענציעלע בענעפיטן.
אָפּלייקענונג: די בלאָג פּאָסטן דינט ווי אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע און זאָל נישט ווערן אויסגעטייטשט ווי מעדיצינישע עצה. שטענדיק באַראַטן זיך מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן איידער איר ניצט קיין ביילאגעס אָדער מאַכט ענדערונגען צו דיין געזונטהייט רעזשים.
פּאָסט צייט: סעפּטעמבער 25, 2023
