רייזינג פאָדערונג פֿאַר נוטריאַנט-געדיכט פודז רעכט צו פאַרנומען לייפסטיילז און רייזינג קאַנסומער וויסיקייַט וועגן די געזונט בענעפיץ פון נוטריאַנט-געדיכט פודז איז געריכט צו פירן מאַרק וווּקס. עס איז אַ גראָוינג פאָדערונג פֿאַר פּאָרטאַטיוו סנאַקס וואָס אַנטהאַלטן עקסטרע נוטריאַנץ און צושטעלן רעגע דערנערונג. קאָנסומער אינטערעס אין דיעטע און געזונט האט געוואקסן פאָדערונג פֿאַר פאַנגקשאַנאַל פודז. לויט די USDA ס סופּפּלעמענטאַל נוטרישאַן הילף פּראָגראַם (SNAP), מער ווי צוויי-טערדז פון די 42 מיליאָן אמעריקאנער בעסער צו עסן כעלטיער פודז און בעוורידזשיז. קאָנסומערס גראַוויטירן צו פודז מיט פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנץ צו רעדוצירן די ריזיקירן פון זיכער געזונט טנאָים, אַזאַ ווי אַביסאַטי, וואָג פאַרוואַלטונג, צוקערקרענק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
פאַנגקשאַנאַל פודז זענען נוטריאַנט-געדיכט פודז אָדער ינגרידיאַנץ וואָס האָבן דערקענט געזונט בענעפיץ. פאַנגקשאַנאַל פודז, אויך באקאנט ווי נוטראַסעוטיקאַלס, קומען אין פילע פארמען, אַזאַ ווי פערמענטעד פודז און בעוורידזשיז און ביילאגעס, צו העלפן קאָנסומערס טרעפן זייער טעגלעך נוטרישאַנאַל באדערפענישן. באַזונדער פון זיין רייַך אין נוטריאַנץ, די פודז אויך פאָרשלאָגן אנדערע בענעפיץ אַזאַ ווי ימפּרוווד קישקע געזונט, ימפּרוווד דיידזשעסטשאַן, בעסער שלאָפן, אָפּטימאַל גייַסטיק געזונט און ימפּרוווד ימיונאַטי, דערמיט פּרעווענטינג די ריזיקירן פון פאַרשידן כראָניש חולאתן.
קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי פאָוקיסט אויף ימפּרוווינג זייער געזונט און טויגיקייט, וואָס פירן פילע נוטראַסעוטיקאַל מאַניאַפאַקטשערערז, אַרייַנגערעכנט Danone SA, Nestlé SA, General Mills און Glanbia SA, צו באַקענען פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנץ, פודז און בעוורידזשיז צו העלפֿן קאָנסומערס דערגרייכן זייער טעגלעך גאָולז. נוטרישאַנאַל צילן.
יאַפּאַן: די בערטפּלייס פון פאַנגקשאַנאַל פודז
דער באַגריף פון פאַנגקשאַנאַל פודז און בעוורידזשיז ערשטער ימערדזשד אין יאַפּאַן אין די 1980 ס, ווען רעגירונג יידזשאַנסיז באוויליקט נערעוודיק פודז און בעוורידזשיז. די אַפּרווואַלז זענען בדעה צו פֿאַרבעסערן די געזונט און וווילזייַן פון בירגערס. עטלעכע פון די מערסט פאָלקס ביישפילן פון די פודז און טרינקען אַרייַננעמען מילך פאָרטאַפייד מיט וויטאַמינס א און די, פּראָביאָטיק יאָגורט, פאָלאַטע-רייַך ברויט און יאָדיזעד זאַלץ. דער באַגריף איז איצט אַ דערוואַקסן מאַרק וואָס איז בומינג יעדער יאָר.
אין פאַקט, Fortune Business Insights, אַ באַוווסט מאַרק פאָרשונג אָרגאַניזאַציע, עסטימאַטעד אַז די פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג און בעוועראַגע מאַרק איז געריכט צו זיין ווערט $ 793.6 ביליאָן אין 2032.
די העכערונג פון פאַנגקשאַנאַל פודז
זינט זייער הקדמה אין די 1980 ס, פאַנגקשאַנאַל פודז האָבן געוואקסן אין פּאָפּולאַריטעט ווי קאָנסומערס 'יערלעך דיספּאָוזאַבאַל האַכנאָסע איז געוואקסן באטייטיק. פאַנגקשאַנאַל פודז זענען מער טייַער קאַמפּערד מיט אנדערע פודז, אַזוי קאָנסומערס קענען קויפן די פודז מער פרילי. אין דערצו, די פאָדערונג פֿאַר קאַנוויניאַנס פודז איז אויך באטייטיק געוואקסן, ספּעציעל אין די וועקן פון די COVID-19 פּאַנדעמיק, וואָס האט נאָך געשטארקט די פאָדערונג פֿאַר פאַנגקשאַנאַל פודז.
דור ז: פּייאַנירז פון די געזונט עסנוואַרג גאַנג
מיט לייפסטיילז טשאַנגינג ראַפּאַדלי אויף אַ כּמעט טעגלעך יקער, גשמיות און גייַסטיק געזונט איז געווארן אַ ערשטיק דייַגע פֿאַר די גלאבאלע באַפעלקערונג, ספּעציעל די יינגער דור. ווייַל Gen Z איז געווען יקספּאָוזד צו געזעלשאַפטלעך מידיאַ פּלאַטפאָרמס פריער, זיי האָבן אַ גרעסערע אַקסעס צו פאַרשידענע טייפּס פון אינפֿאָרמאַציע ווי פריערדיקע דורות. די פּלאַטפאָרמס זענען רישאַפּינג ווי Gen Z קוקט די שייכות צווישן עסנוואַרג און געזונט.
אין פאַקט, דער דור פון די גלאבאלע באַפעלקערונג איז געווארן אַ פּיאָניר אין עטלעכע געזונט טרענדס, אַזאַ ווי אַדאַפּטינג פאַבריק-באזירט און סאַסטיינאַבאַל דיייץ. פאַנגקשאַנאַל פודז נעמען די צענטער בינע אין די דיייץ, ווייַל ניסלעך, זאמען, און פאַבריק-באזירט כייַע פּראָדוקט אַלטערנאַטיוועס זענען וויידלי געניצט צו העלפֿן מענטשן מיט דייאַטערי ריסטריקשאַנז צו דערגרייכן זייער טעגלעך נוטרישאַנאַל גאָולז.
די ראָלע פון פאַנגקשאַנאַל פודז אין געזונט און וועלנאַס
בעסער באַהאַנדלונג פון נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז
פאַרשידן חולאתן אַזאַ ווי אָסטיאַפּעראָוסיס, אַנעמיאַ, העמאָפיליאַ און גויטער זענען געפֿירט דורך נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז. פּאַטיענץ וואָס ליידן פון די חולאתן זענען געבעטן צו לייגן מער נוטריאַנץ צו זייער דיעטע. אַז ס וואָס פאַנגקשאַנאַל פודז זענען פייווערד דורך כעלטקער פּראָפעססיאָנאַלס פֿאַר זייער פיייקייט צו העלפֿן פּאַטיענץ באַקומען נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז. די פודז זענען רייַך אין פאַרשידן נוטריאַנץ אַזאַ ווי פיברע, וויטאַמינס, מינעראַלס און געזונט פאַץ. אַדינג אַ קאָמבינאַציע פון נאַטירלעך און מאַדאַפייד פאַנגקשאַנאַל פודז צו די טעגלעך דיעטע קענען העלפֿן קלייאַנץ טרעפן נוטרישאַנאַל גאָולז און פאַרגיכערן אָפּזוך פון פאַרשידן ילנאַסיז.
גוט געזונט
פאַנגקשאַנאַל פודז אויך אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פּרעביאָטיקס, פּראָביאָטיקס און פיברע צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און העכערן ינטעסטאַנאַל געזונט. ווי שנעל עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן האלט צו וואַקסן, קאָנסומערס באַצאָלן מער און מער ופמערקזאַמקייט צו די געזונט פון די קישקע, ווייַל רובֿ חולאתן שטאַמען פון אַ ימבאַלאַנס פון גוט באַקטיריאַ אין די קישקע. אָנהאַלטן אָפּטימאַל גוט געזונט און טויגן פיזיש טעטיקייט קענען אויך העלפֿן מענטשן בעסער פירן זייער וואָג און דערגרייכן ידעאַל געזונט גאָולז.
פאַרבעסערן ימיונאַטי
פאַנגקשאַנאַל פודז שפּילן אַ וויטאַל ראָלע אין רידוסינג מענטשן ס ריזיקירן פון כראָניש חולאתן אַזאַ ווי כייפּערטענשאַן, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, צוקערקרענק און ראַק. פילע נוטראַסעוטיקאַל מאַניאַפאַקטשערערז קאַטער אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ וואָס בוסט קאָנסומערס ימיונאַטי און באַשיצן זיי פון לעבן-טרעטאַנינג געזונט פּראָבלעמס.
צום ביישפּיל, אין יולי 2023, USA-באזירט Cargill לאָנטשט דריי נייַע סאַלושאַנז - הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ, גיין! דראָפּ און גערקענס סוויטי קאַקאַאָ פּודער - פאָוקיסט אויף באַגעגעניש קונה פאדערונגען פֿאַר העכער נוטרישאַנאַל ווערט אין עסנוואַרג. די פּראָדוקטן וועט העלפֿן רעדוצירן צוגעלייגט צוקער, פעט און זאַלץ אינהאַלט אין פודז און באַשיצן קאָנסומערס פון כראָניש חולאתן אַזאַ ווי צוקערקרענק, כייפּערטענשאַן און אַביסאַטי.
פֿאַרבעסערן שלאָפן קוואַליטעט
גוט שלאָפן קוואַליטעט איז פּראָווען צו העלפן מענטשן רעדוצירן זייער ריזיקירן פון כראָניש קרענק, פארשטארקן זייער ימיונאַטי און בוסט מאַרך פונקציאָנירן. א פאַרשיידנקייַט פון פאַנגקשאַנאַל פודז און טרינקען קענען פֿאַרבעסערן די שלאָפן קוואַליטעט פון מענטשן אָן גענומען מעדאַקיישאַנז! די אַרייַננעמען טשאַמאָמילע טיי, קיווי פרוכט, פאַטי פיש און אַלמאַנדז.
Myland Pharm: דער בעסטער געשעפט שוטעף פֿאַר פאַנגקשאַנאַל פודז
ווי אַ FDA-רעגיסטרירט סאַפּלייער פון געזונט עסנוואַרג רוי מאַטעריאַלס, Myland Pharm האט שטענדיק באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג שפּור. אין די לעצטע יאָרן, פאַנגקשאַנאַל פודז זענען דיפּלי ליב געהאט דורך קאָנסומערס פֿאַר זייער קאַנוויניאַנס און פאַנגקשאַנאַל דייווערסיטי. די מאַרק פאָדערונג האלט צו יקספּאַנד. די פאַנגקשאַנאַל פודז מיר צושטעלן די רוי מאַטעריאַלס זענען אויך פייווערד דורך פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז רעכט צו זייער אַדוואַנטידזשיז אַזאַ ווי גרויס קוואַנטיטי, הויך קוואַליטעט און כאָולסייל פּרייַז.
למשל,קעטאָנע עסטערסזענען פּאַסיק פֿאַר טויגיקייט, וראָליטהין א&ב פֿאַר געזונט יידזשינג, מאַגניזיאַם טהרעאָנאַטע פֿאַר סודינג די מיינונג און ימפּרוווינג שלאָפן קוואַליטעט, ספּערמידינע פֿאַר סייכל, אאז"ו ו. די ינגרידיאַנץ העלפֿן פאַנגקשאַנאַל פודז צו ווערן מער אַטראַקטיוו און קאַמפּעטיטיוו אין פאַרשידענע פאַנגקשאַנאַל טראַקס.
פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג פּאָפּולאַריטעט: רעגיאָנאַל אַנאַליסיס
פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג איז נאָך אַ נייַע באַגריף אין דעוועלאָפּינג לענדער אַזאַ ווי אזיע-פּאַסיפיק. אָבער, די געגנט האט אנגעהויבן צו אַרומנעמען קאַנוויניאַנס פודז מיט געזונט פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנץ.
לענדער אין דער געגנט זענען ינקריסינג זייער צוטרוי אויף דייאַטערי ביילאגעס ווייַל קאָנסומערס פאָקוס אויף קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן. עס איז איצט אַ הויפּט פּראָדוצירער און סאַפּלייער פון פאַנגקשאַנאַל פודז און נוטראַסעוטיקאַלז. אין אַדישאַן, מער און מער יונג קאַסטאַמערז זענען פּאַטראָניזינג שנעל עסנוואַרג קייטן, וואָס אויך ינקריסאַז זייער ליקעליהאָאָד פון קאַנטראַקטינג חולאתן אַזאַ ווי אַביסאַטי און צוקערקרענק. דער פאַקטאָר איז געווען שליסל אין פּאָפּולאַרייזינג דער באַגריף פון נוטראַסעוטיקאַלס אין דער געגנט און אַרום די וועלט.
צפון אַמעריקע איז אן אנדער הויפּט קאַנסומער געגנט פֿאַר פאַנגקשאַנאַל פודז, ווייַל אַ גרויס טייל פון די באַפעלקערונג אין לענדער אַזאַ ווי די פאַרייניקטע שטאַטן און קאַנאַדע איז געזונט-באַוווסטזיניק און נעמט פאַרשידן מיטלען צו פֿאַרבעסערן זייער לעבן קוואַליטעט. מער און מער מענטשן ווענדן צו אַ וועגאַן דיעטע פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות, אַזאַ ווי רידוסינג די ינווייראַנמענאַל פּראַל פון זייער דייאַטערי ברירות און דערגרייכן געזונט גאָולז פאַסטער.
ינקריסינגלי, קאַסטאַמערז זוכן צו פאַרבעסערן זייער גשמיות און גייַסטיק געזונט דורך נוטריאַנט-געדיכט דיייץ, וואָס קען בוסט פארקויפונג פון פאַנגקשאַנאַל פודז אַריבער די געגנט.
פאַנגקשאַנאַל פודז: נאָר אַ פאַד אָדער דאָ צו בלייַבן?
הייַנט, עס איז אַ קוילעלדיק יבעררוק אין דער באַגריף פון געזונט, מיט יונג טויגיקייַט ענטוזיאַסץ זוכן צו דערגרייכן זייער געזונט גאָולז אָן ניגלעקטינג זייער גייַסטיק געזונט. די זאגן "איר זענט וואָס איר עסן" איז פאָלקס צווישן גענ ז, ינספּייערינג פרייַערדיק דורות צו ינוועסטירן מער אין קוילעלדיק געזונט. נוטרישאַנאַל באַרס פּאַקט מיט פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנץ ווערן אַ מוזן-האָבן פֿאַר יענע וואָס זוכן פֿאַר כעלטיער וועגן צו פֿאַרבייַסן און ויסמיידן די טעמטיישאַנז פון צוגעגעבן צוקער און קינסטלעך פלייווערז.
די סיבות וועלן זיין קריטיש אין ינקריסינג די פּאָפּולאַריטעט פון פאַנגקשאַנאַל פודז, וואָס מאַכן זיי אַ מיינסטיי אין פילע מענטשן ס דייאַטערי געוווינהייטן אין די קומענדיק יאָרן.
אָפּלייקענונג: דער אַרטיקל איז בלויז פֿאַר גענעראַל אינפֿאָרמאַציע און זאָל ניט זיין קאַנסטרוד ווי קיין מעדיציניש עצה. עטלעכע פון די בלאָג פּאָסטן אינפֿאָרמאַציע קומט פון די אינטערנעט און איז נישט פאַכמאַן. דער וועבזייטל איז בלויז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר סאָרטינג, פאָרמאַטטינג און עדיטינג אַרטיקלען. דער ציל פון קאַנווייינג מער אינפֿאָרמאַציע טוט נישט מיינען אַז איר שטימען מיט זייַן מיינונג אָדער באַשטעטיקן די אָטאַנטיסיטי פון זייַן אינהאַלט. שטענדיק באַראַטנ זיך אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן איידער ניצן קיין ביילאגעס אָדער מאַכן ענדערונגען צו דיין געזונט זאָרגן רעזשים.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 05-2024