ספּערמידינע, אַ נאַטירלעך קאַמפּאַונד, האט באקומען פיל ופמערקזאַמקייט רעכט צו זיין פיייקייט צו ינדוסירן אַוטאָפאַגי, וואָס קענען העלפֿן סעלז צו באַזייַטיקן שעדלעך פּראָטעינס און סעליאַלער וויסט, דערמיט פּראַמאָוטינג צעל רינואַל און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק געזונט. אין דעם אַרטיקל אויף אין אונדזער פולשטענדיק וועגווייַזער צו ספּערמידינע, לאָזן אונדז נעמען אַ נעענטער קוק אויף די קשר צווישן ספּערמידינע און אונדזער אייגענע געזונט!
אַזוי, וואָס איז ספּערמידינע? דערייווד פון די גריכיש וואָרט "ספּערמאַ", טייַטש זוימען, ספּערמידינע איז וויידלי געפֿונען אין פאַבריק קוואלן אַזאַ ווי סויבינז, פּיז, מאַשרומז און גאַנץ גריינז. עס איז אויך געפֿונען אין אַלט טשיזיז וואָס האָבן דורכגעקאָכט אַ פערמאַנטיישאַן און יידזשינג פּראָצעס וואָס ריזאַלטיד אין העכער לעוועלס פון ספּערמידינע.
ספּערמידינע איז אַ אַלפאַטיק פּאָליאַמינע. ספּערמידינע סינטאַסיס (ספּדס) קאַטאַליזיז זייַן פאָרמירונג פון פּוטערסינע. עס איז אַ פּריקערסער פון אנדערע פּאָליאַמינעס אַזאַ ווי ספּערמינע און זייַן סטראַקטשעראַל יסאָמער פּיראָספּערמינע.
ספּערמידינע, ווי אַ נאַטירלעך געשעעניש פּאָליאַמינע, פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין פאַרשידן סעליאַלער פאַנגקשאַנז. עס איז געפונען אין אַלע אָרגאַניזאַמז פון באַקטיריאַ צו געוויקסן און אַנימאַלס, און איז ספּעציעל שעפעדיק אין מענטש סעלז.
קריגן טויגן לעוועלס פון ספּערמידינע דורך דיעטע אַליין איז טשאַלאַנדזשינג. אין די לעצטע יאָרן, פאָרשונג אויף דעם אָרגאַניק קאַמפּאַונד האט געפֿירט צו די פּראָדוקציע פון ספּערמידינע ביילאגעס. די ביילאגעס צושטעלן אַ באַקוועם און פאַרלאָזלעך וועג צו ענשור טויגן ספּערמידינע ינטייק, ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס קען נישט האָבן צוטריט צו ספּערמידינע-רייַך פודז.
1. פאַרבעסערן די פיייקייט פון אַוטאָפאַגי
אַוטאָפאַגי איז אַ פּראָצעס פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די באַזייַטיקונג פון דאַמידזשד אָדער ומנייטיק סעליאַלער קאַמפּאָונאַנץ און איז קריטיש פֿאַר מיינטיינינג סעליאַלער געזונט און פונקציע.
ספּערמידינע איז געפונען צו סטימולירן אַוטאָפאַגי, פּראַמאָוטינג די ילימאַניישאַן פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז און ימפּרוווינג קוילעלדיק סעליאַלער אָרנטלעכקייַט. דאָס, אין קער, איז געווען פארבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון עלטער-פֿאַרבונדענע חולאתן, אַזאַ ווי נעוראָדעדזשענעראַטיוו חולאתן און זיכער טייפּס פון ראַק.
2. האט אַ זיכער קאַרדיאָופּראַטעקטיוו ווירקונג.
עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז ספּערמידינע קענען העלפן נידעריקער בלוט דרוק, רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און פֿאַרבעסערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
ספּערמידינע טוט דאָס דורך פּרעווענטינג די בויען פון פאַטי דיפּאַזאַץ אין בלוט כלים, רידוסינג אָנצינדונג און פּראַמאָוטינג די רידזשענעריישאַן פון דאַמידזשד האַרץ סעלז. דורך ינקאָרפּערייטינג ספּערמידינע אין אונדזער דיעטע, מיר קענען באַשיצן זיך פון האַרץ-פֿאַרבונדענע חולאתן.
3. ווייזט צוזאָג אין פּראַמאָוטינג מאַרך געזונט.
יידזשינג איז אָפט פֿאַרבונדן מיט אַ אַראָפּגיין אין קאַגניטיוו פאַנגקשאַנז, לידינג צו חולאתן אַזאַ ווי דימענשיאַ און אַלזשעימער ס קרענק.
אָבער, ספּערמידינע איז געפונען צו אַנטקעגנשטעלנ די יפעקץ דורך פּראַטעקטינג נוראַנז פון אָקסידאַטיווע דרוק און ימפּרוווינג זייער קוילעלדיק ניצל.
שטודיום אין כייַע מאָדעלס האָבן אפילו געוויזן אַז סופּפּלעמענטאַטיאָן מיט ספּערמידינע קענען פאַרהאַלטן עלטער-פֿאַרבונדענע אַראָפּגיין אין זכּרון און לערנען. דעריבער, כאַרנאַסינג די פּאָטענציעל פון ספּערמידינע קען ויסברוקירן דעם וועג פֿאַר נייַע פאַרהיטונג סטראַטעגיעס און ינטערווענטשאַנז אין נעוראָדעגענעראַטיווע חולאתן.
ונטער זענען עטלעכע שפּיץ עסנוואַרג קוואלן פון ספּערמידינע אַז איר זאל וועלן צו באַטראַכטן אַדינג צו דיין דיעטע צו פאַרגרעסערן דיין ספּערמידינע ינטייק.
1. ווייץ גערם
עס כּולל אַ הויך אינהאַלט פון ספּערמידינע. אָפט געניצט ווי אַ טאַפּינג אין קאַשע אָדער יאָגורט, אַדינג ווייץ גערמע צו דיין מאָרגן דיעטע איז אַן גרינג וועג צו שניידן די בענעפיץ פון ספּערמידינע.
2. סוי
סוי איז ניט בלויז אַ ויסגעצייכנט ברירה פון גרינס פּראָטעין, אָבער עס אויך כּולל אַ פּלאַץ פון ספּערמידינע. ינטראָודוסינג סוי פּראָדוקטן ווי טאָפו, טעמפּעה אָדער עדאַמאַמע אין דיין דיעטע איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו פאַרגרעסערן דיין ינטייק פון דעם וווילטויק קאַמפּאַונד.
3. מאַשרומז
שייטאַקע, פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז, און ויסטער מאַשרומז זענען ספּעציעל רייַך אין דעם קאַמפּאַונד. די ווערסאַטאַל ינגרידיאַנץ קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פון גערודער פרייז צו סופּס, פּראַוויידינג אַ געשמאַק און נערעוודיק וועג צו פאַרגרעסערן ספּערמידינע קאַנסאַמשאַן.
4. אנדערע
אנדערע ספּערמידינע-רייַך פודז אַרייַננעמען לעגיומז אַזאַ ווי לענטילס, טשיקקפּעאַס און גרין פּיז, און זיכער פירות אַזאַ ווי גרייפּפרוט, אָראַנדזשאַז און פּערז. דורך אַרייַנגערעכנט די פודז אין דיין דיעטע, איר קענען געוויינטלעך פאַרגרעסערן דיין ספּערמידינע ינטייק און פּאַטענטשאַלי יגזערט זייַן געזונט-פּראַמאָוטינג יפעקץ.
בשעת פאָרשונג אויף ספּערמידינע איז נאָך אָנגאָינג, ערשט רעזולטאַטן זענען פּראַמאַסינג. עס איז כדאי צו באמערקן אַז ספּערמידינע לעוועלס קען בייַטן באזירט אויף סיבות אַזאַ ווי עסנוואַרג פּראַסעסינג, רייפּנאַס און קוקינג אופֿן. דעריבער, צו מאַקסאַמייז ינטייק, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן די פודז אין זייער פרעשאַסט און קלענסטער פּראַסעסט פארמען.
רובֿ מענטשן זענען נישט זייער קלאָר וועגן די חילוק צווישן געטינג ספּערמידינע פון עסנוואַרג אָדער ניצן ספּערמידינע ביילאגעס גלייַך, לאָמיר נעמען אַ קוק אין די חילוק צוזאַמען!
1. ביילאגעס פאָרשלאָגן אַ באַקוועם וועג צו פאַרגרעסערן ספּערמידינע לעוועלס, ספּעציעל פֿאַר יענע וואס געראַנגל צו באַקומען גענוג דורך זייער רעגולער דיעטע. ספּערמידינע ביילאגעס יוזשאַוואַלי קומען פון נאַטירלעך קוואלן און קומען אין פאַרשידענע פארמען, אַזאַ ווי קאַפּסאַלז אָדער פּודער. די ביילאגעס גיין דורך אַ פּראָצעס פון קאַנסאַנטרייטינג ספּערמידינע, מאכן עס גרינגער צו באַקומען העכער דאָסעס ווי עסנוואַרג אַליין.
2. ווען קאַנסומינג פודז רייַך אין ספּערמידינע, איר נוץ פון די סינערדזשי פון אנדערע נוטריאַנץ פאָרשטעלן אין די עסנוואַרג מאַטריץ, וואָס ימפּרוווז זייַן אַבזאָרפּשאַן און קוילעלדיק געזונט בענעפיץ. אויך, דייאַטערי קוואלן אָפט צושטעלן נידעריקער אַמאַונץ פון ספּערמידינע קאַמפּערד מיט ביילאגעס, אָבער זענען נאָך וווילטויק.
3. דער העסאָפע גיט אַ העכער און סטאַנדערדייזד דאָזע פון ספּערמידינע, אַלאַוינג אַ מער טאַרגעטעד צוגאַנג באזירט אויף יחיד באדערפענישן. דאָס איז ספּעציעל וווילטויק פֿאַר מענטשן וואָס זוכן די ספּעציפיש געזונט בענעפיץ פון ספּערמידינע אָדער פֿאַר מענטשן וואָס באַגרענעצן זייער קאַנסאַמשאַן פון זיכער ספּערמידינע-רייַך פודז רעכט צו דייאַטערי ריסטריקשאַנז.
די ברירה פון באַקומען ספּערמידינע פון עסנוואַרג אָדער ביילאגעס דעפּענדס אויף פּערזענלעך ייבערהאַנט און סיטואַציע. פֿאַר רובֿ מענטשן, אַ באַלאַנסט דיעטע וואָס כולל פודז רייַך אין ספּערמידינע זאָל צושטעלן טויגן לעוועלס פון דעם וווילטויק קאַמפּאַונד. אָבער, פֿאַר יענע וואָס זוכן העכער קאַנסאַנטריישאַנז אָדער פייסינג דייאַטערי ריסטריקשאַנז, סופּפּלעמענטאַטיאָן קענען זיין אַ ווערטפול דערצו.
באַשטימען די ידעאַל דאָזע פון ספּערמידינע דעפּענדס אויף פילע סיבות, אַרייַנגערעכנט עלטער, אַלגעמיין געזונט, און די ספּעציפיש געוואלט רעזולטאַטן.
דערווייַל, עס איז ניט רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק (RDI) פֿאַר ספּערמידינע. שטודיום ווייַזן וווילטויק יפעקץ אין דאָסעס פון 1 צו 10 מג פּער טאָג. אָבער, עס איז שטענדיק רעקאַמענדיד צו באַראַטנ אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן איידער ינקאָרפּערייטינג ספּערמידינע אין דיין טעגלעך רוטין.
נאַטירלעך עסנוואַרג קוואלן צושטעלן ספּערמידינע און קענען זיין אַ ויסגעצייכנט דערצו צו דיין דיעטע. פודז אַזאַ ווי ווייץ גערמע, זיכער פירות (גרייפּפרוט, ווייַנטרויבן און אָראַנדזשאַז), קעז, סויבינז, מאַשרומז, און אפילו אַלט ווייַן אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון ספּערמידינע. אַרייַנגערעכנט די פודז אין אַ באַלאַנסט דיעטע קענען העלפן פאַרגרעסערן ספּערמידינע ינטייק געוויינטלעך.
ביילאגעס זענען אויך אַן אָפּציע פֿאַר יענע וואָס זוכן נאָך ינטייק פון ספּערמידינע. ספּערמידינע ביילאגעס קומען אין פילע פארמען, אַרייַנגערעכנט קאַפּסאַלז און פּאַודערז. הויך-קוואַליטעט ביילאגעס זאָל קומען פון פאַרלאָזלעך מאַניאַפאַקטשערערז וואָס אַדכיר צו שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל סטאַנדאַרדס.
ווען סטאַרטינג ספּערמידינע סופּפּלעמענטאַטיאָן, עס איז רעקאַמענדיד צו אָנהייבן מיט אַ נידעריק דאָזע. סטאַרטינג מיט וועגן 1 מג פּער טאָג און ביסלעכווייַז ינקריסינג די דאָזע איבער עטלעכע וואָכן קענען העלפן ויסמיידן פּאָטענציעל זייַט יפעקס.
כאָטש ספּערמידינע איז בכלל זיכער און געזונט טאָלעראַטעד, עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג מילד גאַסטראָוינטעסטאַנאַל יפעקץ אַזאַ ווי בלאָוטינג אָדער מאָגן יבערקערן ווען ערשטער סאַפּלאַמענטאַד מיט ספּערמידינע. אויב די סימפּטאָמס אָנהאַלטן אָדער פאַרערגערן, אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן מוזן זיין קאַנסאַלטאַד.
ק: ווי לאַנג טוט עס נעמען פֿאַר ספּערמידינע צו אַרבעטן?
א: די צייט עס נעמט ספּערמידינע צו אַרבעטן און פּראָדוצירן קענטיק רעזולטאַטן קען בייַטן באזירט אויף אַ נומער פון סיבות, אַרייַנגערעכנט די עלטער פון אַ יחיד, קוילעלדיק געזונט, דאָוסאַדזש און געדויער פון סופּפּלעמענטאַטיאָן. אין אַלגעמיין, פארבליבן ספּערמידינע סופּפּלעמענטאַטיאָן קען זיין פארלאנגט פֿאַר עטלעכע וואָכן אָדער אפילו חדשים איידער אַ יחיד הייבט צו באַמערקן קיין באַטייַטיק ענדערונגען.
אָפּלייקענונג: דער אַרטיקל איז בלויז פֿאַר ינפאָרמיישאַנאַל צוועקן און זאָל ניט זיין גערעכנט ווי מעדיציניש עצה. שטענדיק באַראַטנ זיך אַ כעלטקער פאַכמאַן איידער איר נוצן קיין ביילאגעס אָדער טוישן דיין כעלטקער רעזשים.
פּאָסטן צייט: יוני 28-2023
